Eduardo del Pozo, concejal de CREO en Quito, indicó que la propuesta de regularizar los foodtrucks (restaurantes móviles) se da porque estos negocios van creciendo en la Capital sin ningún tipo de Ordenanza.

Explicó que lo que se busca es evitar la competencia desleal, que se ubiquen en zonas específicas y en horarios que no afecten la movilización o el flujo peatonal.
Agregó que la ordenanza estaría lista este mismo año porque es importante que exista un orden en la ciudad y que estos negocios puedan funcionar sin dañar la convivencia ciudadana, generando empleo.

Expresó que el pasado sábado hubo una feria que hicieron los foodtrucks con motivo de la solidaridad para los hermanos de la Costa, tuvieron una interesante recaudación y cada uno de estos vehículos tiene una inversión que oscila los $20 mil, hasta los $ 60 mil, pues son remolques que cuentan con toda la infraestructura del caso.